1、具有月饼研发工作经验,熟悉月饼的制作特点, 能独立操作月饼打粉、成型、烘烤等各环节，熟知月饼在制作工艺流程和要求，能独立完成操作多款月饼等。
2、能够处理并解决月饼出现的常见品质问题；按公司要求检查食品的质量、保质期。
3、能具备带领团队能力，可自创研发新品。
4、具有一定的沟通协调能力，责任心强；工作热情，服务意识佳 、性格踏实、认真负责。
5、 具有一定的沟通协调能力，责任心强；工作热情，服务意识佳。
6、了解行业新动态、市场新需求、产品新动向。